Eine Anleitung für die griechische Küche
Nehmen Sie an einem griechischen Kochkurs teil, der sich den authentischen Aromen und traditionellen Rezepten der Insel widmet. Lernen Sie, wie Sie Ihren kretischen Lieblingssalat Dakos, aromatische und köstliche Dolmadakia (mit Reis und Kräutern gefüllte Weinblätter) zubereiten, und genießen Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung eines traditionellen Garnelen-Saganaki. Erfahren Sie wertvolle Kochgeheimnisse, nehmen Sie an einer wunderbaren Unterrichtsstunde teil, bei der die Theorie in die Praxis umgesetzt wird und verspeisen Sie anschließend Ihr Abendessen, das Sie in der Blue Door Taverne zubereitet haben.
A Taste of Greece
Lernen Sie die Insider-Geheimnisse der traditionellen griechischen Küche mit unserer Meisterklasse von Giannis Kallivretakis, Executive Chef des Blue Palace, kennen. Er nimmt Sie mit auf eine authentische kulinarische Reise und zeigt Ihnen die Geheimnisse der Zubereitung eines perfekten griechischen Gerichts – dem Garnelen-Saganaki. Ein ausgefallenes Rezept, bei dem Feta-Käse in einer frischen Tomatensauce dahinschmilzt und mit Ouzo oder Wein die saftig zarten Garnelen aromatisiert.
